Autor: arneengelke

Erdbeersalat mit veganem Feta und Tofu mit krydda SOMMERWIESE

Vegane Zitronenpasta mit Lauch und Tofu mit krydda TOSKANA BRISE

Veganer Nudelauflauf mit Tomaten und Tofu mit krydda TOSKANA BRISE

Vegane Reisbowl mit vielfältigem Ofengemüse Tofu mit krydda SOMMERWIESE

Veganer Gemüsedöner mit Tofu mit krydda TOSKANA BRISE

Veganes Curry mit Gemüse und Tofu mit krydda WÜSTENZAUBER

Spaghetti mit veganer Pilzrahmsauce und Tofu mit krydda TOSKANA BRISE

5 Fakten über Tofu, die du kennen solltest!

Tofu, auch bekannt als Sojamilchquark, ist ein beliebtes und vielseitiges Lebensmittel in der vegetarischen und veganen Küche. Erfahre hier 5 interessante Fakten über Tofu.

Wie wird Tofu hergestellt?

Tofu, auch bekannt als Sojamilchquark, ist ein vielseitiges und beliebtes Lebensmittel in der vegetarischen und veganen Küche. Doch wie genau wird Tofu hergestellt? In diesem Artikel erfährst du detailliert, wie aus Sojabohnen dieses faszinierende Produkt entsteht.

Welcher Tofu eignet sich am Besten für Miso-Suppe?

Die Miso-Suppe ist ein beliebtes Gericht in der japanischen Küche und wird oft als Vorspeise oder Beilage serviert. Sie besteht aus einer klaren Brühe, angereichert mit fermentierter Sojabohnenpaste (Miso), Algen, Tofu und manchmal auch weiteren Zutaten wie Frühlingszwiebeln oder Wakame (Seetang). Doch welche Tofu-Sorte eignet sich am besten für die Zubereitung einer authentischen und köstlichen Miso-Suppe?